متال دتکتور که از آن با نام فلزیاب یا جداساز فلز هم نام برده می شود دستگاهی است که وجود ناخالصی فلزی در محصول را تشخیص می دهد و با جداسازی آن به بهبود کیفیت و ایمنی محصول کمک می کند.

بطور کلی دستگاه متال دتکتور (فلزیاب) در تشخیص فلزات آسیب زننده به بدن انسان یا حیوان در صنایع غذایی و تشخیص و جداسازی فلزات آسیب زننده به دستگاههای صنعتی در صنایع نساجی و بازیافت و تزریق پلاستیک و معدن و چوب و ... کاربرد دارد

فلزیاب ها امروزه در خط تولید صنایع مختلف نیز مورد استفاده قرار می گیرند. از جمله خطوط تولید محصولات زیر:

• صنایع غذایی
• محصولات کشاورزی و گوشتی
• محصولات معدنی
• منسوجات
• چوب
• محصولات شیمیایی

معمولاً گفته می شود که در صورتی که ذرات ناخالصی درون مواد غذایی کوچکتر از 1 میلی متر باشند، قابل تشخیص نیستند. بنابراین، تولیدکنندگان مواد غذایی نیز هدف خود را شناسایی ذرات نامطلوب بزرگتر از 1 میلی متر می دانند. از سوی دیگر، استاندارد محصولات شیمیایی وجود هر ذره ناخالصی بزرگتر از 0.1 میلی متر را غیرمجاز می داند. در منسوجات، باقی ماندن سوزن در میان الیاف می تواند بسیار خطرناک باشد.

در معدن ناخن لودر باید تشخیص داده و از خط خارج گردد تا به خرد کن آسیب وارد نکند و در یازیافت انواع فلزیات که در مواد بازیافتی به سمت خردکن می روند نیز باید قبل از ورود به خرد کن از خط خارج گردد.

در صنعت چوب معمولا دندانهای اره در چوب می شکند و باز باید قبل از ورود به دستگاه خردکن از خط خارج گردد.

در صنعت تزریق پلاستیک نیز کوچکترین سوزن می تواند باعث آسیب به دستگاه تزریق شده و کل محصول خارج شده، سوراخ شود و یا کج شود و موارد مشابه.

در صنایع خاصی مانند ساخت قطعات خودرو مانند بوستر ترمز و ایربگ و ... یک سوزن کوچک حتی میتواند باعث آسیب جانی جدی به سرنشینان خودرو گردد